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2025年8月7日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」にて、当社「八百鮮」が特集されました。

今回の放送では、
・年間82億円を10店舗で売り上げるビジネスモデル
・プロの飲食店も通う“逆張り仕入れ”の仕組み
・野菜ひと筋で3億円を作り出す若手社員たちの活躍
・「八百屋をかっこいい仕事に」という代表・市原の想い

など、八百鮮の魅力や挑戦を余すことなくご紹介いただきました。

今後も地域のお客様に“おいしい驚き”をお届けできるよう、現場主義を貫きながら、若手が輝ける生鮮流通の未来を切り拓いてまいります。

▶ 放送内容は「カンブリア宮殿」公式サイトよりご覧いただけます。

https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
（※見逃し配信情報もそちらでご確認いただけます）