仕事の型を知り、極め、破る。 八百屋の酸いも甘いも知り尽くしたプロを紹介｡ 八百屋の酸いも甘いも 知り尽くしたプロを紹介｡

八百鮮の仕事は、一日にして成らず。
先輩から仕事を盗み、自分のモノにし、新しい挑戦をする。
そうした段階を踏んでこそ、八百鮮での仕事はさらに面白くなるものです。
ここでは、八百鮮で型を破った先輩社員たちの価値観や偉業をご紹介します。